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KOSHOKU

取扱商品goods

取扱商品一覧

穀物・粉類

国内産100%十五穀ブレンド
国内産100%十五穀ブレンド
内容量 200g
価格(税抜) 780円
国内産の雑穀を十五穀使ってブレンドしました。
【商品詳細】
国内産原料使用。黒米、赤米をブレンド。見た目にも食感もお楽しみいただけます。
【用途】
お好みにより白米2~3合に大さじ2杯(25g~30g)加えお水を少々多めにして普段通り炊飯して下さい。
【原材料】
大麦、黒米、米粒麦、もち玄米、もち白米、発芽玄米、もちきび、もちあわ、赤米、黒大豆、はと麦、うるちひえ、アマランサス、白ごま、黒ごま
岩手県産はとむぎの粉
岩手県産はとむぎの粉
内容量 180g
価格(税抜) 640円
岩手県産100%はとむぎ、小麦粉と混ぜてお使いください。
【商品詳細】
岩手県産100%はとむぎを使用。はとむぎ特有の香りが抑えられ美味しい。
小麦粉と混ぜてパンやせんべいなどにも作れます。温めた牛乳を入れて飲む。
【用途】
小麦粉と混ぜてパンやせんべいなどにも作れます。
【原材料】
はとむぎ(岩手県産)
国内産 中力粉
国内産 中力粉
内容量 800g
価格(税抜) 450円
北海道で契約栽培された家庭用中力粉です。
【商品詳細】
中力粉は、北海道で契約栽培されたホクシン小麦をストレート挽きした小麦粉です。うどん・お好み焼などにご利用ください。
【用途】
●うどんや素麺などの麺類や、かりんとうやドーナツ、クラッカーなどのお菓子、天ぷら、お好み焼き、たこ焼き、クレープ、ホワイトソース、から揚げ、フライ生地などに使われます。
●強力粉と混ぜて、パン作り。
●薄力粉と混ぜて、ケーキ作り。
【原材料】
小麦粉(北海道産)
吉野本葛
吉野本葛
内容量 100g
価格(税抜) 660円
吉野本葛100%!古来からの寒晒にて手間暇かけてつくられた良質な葛粉です。
【商品詳細】
吉野本葛は、秋の七草で有名な葛です。この葛の根は山里に自然に生えているものを原料とし、匠の技「吉野晒」で仕上げています。寒晒・寒風にて自然乾燥しているもので、白度、風味、滋養に富む純良最高でん粉です。なめらかな口当たりが魅力です。
古くから保存食・精進料理・薬用栄養食として重宝されています。お菓子や料理に幅広く使用していただけます。
【用途】
●お料理やお菓子に幅広く使用させていただけます。
●葛餅、葛湯、胡麻豆腐、あんかけ、中華料理等にご利用ください。
【原材料】
葛澱粉