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KOSHOKU

取扱商品goods

取扱商品一覧

調味料

粗精糖
粗精糖
内容量 800g
価格(税抜) 575円
原料の持つミネラルと風味を大切にていねいに焚き上げる独自製法によって、その恵みを閉じ込めております。白砂糖に比べ、サトウキビの天然成分が豊富に含まれており特有の素朴な風味があります。
【商品詳細】
奄美諸島は鹿児島より南へ約470kmに位置し、島には亜熱帯植物の木々などの自然が多く残り、その平野部には豊かなさとうきび畑が広がっています。粗精糖はこの大自然に育まれたさとうきびだけを原料としています。
奄美諸島産さとうきび原料のミネラルと風味を、 素のままじっくり丁寧に焚きあげたお砂糖です。やさしい甘さでどんな素材も引き立て、あらゆる料理にお使いいただけます。さとうきびが原料で精製度が少ないです。
【用途】
コーヒー、紅茶、煮豆、煮物やジャム、ケーキやお菓子作り等、幅広くご利用いただけます。
【原材料】
原料糖(さとうきび(奄美諸島))
三温糖
三温糖
内容量 800g
価格(税抜) 580円
三温糖は素朴な風味のクセの少ないおいしい甘さ。
【商品詳細】
三温糖は、一般の物とは違いカラメル等を使用せずに、原料糖の良さを残し、お砂糖本来の風味やおいしさを生かしたお砂糖です。
クセが少なくお料理やお砂糖本来の味を生かしたいお菓子作りやお飲み物等に幅広くお使い頂けます。
【用途】
クセがなくお料理やお砂糖本来の味を生かしたいお菓子作りやお飲み物等に幅広くお使い頂けます。
【原材料】
原料糖(国内製造)
ミネラルブラウンシュガー
ミネラルブラウンシュガー
内容量 800g
価格(税抜) 560円
ミネラルブラウンシュガーは純国産の糖で結晶状でさっぱりした甘さの糖です。
【商品詳細】
ミネラルブラウンシュガーは良質でフレッシュな国産さとうきびが原料で、精製度が少なく蜜分や太陽のめぐみをたくさん浴びて育ったさとうきびの風味を生かした純国産糖です。
きれいな結晶状で、さとうきびのもつ自然な栄養素がバランス良く含まれており、味に癖がなくどんな用途にもお使いいただけます。
【原材料】
さとうきび(国内産)
有機純米酢(酸度4.3)
有機純米酢(酸度4.3)
内容量 900ml
価格(税抜) 960円
有機純米酢は、有機栽培されたうるち米を原料に昔ながらの製法にこだわり醸造したお酢です。
【商品詳細】
有機純米酢は、有機栽培されたうるち米を原料に、昔ながらの製法にこだわり醸造したお酢です。代々受け継がれた技を活かし、じっくりと醸造しています。有機純米酢独特の香りと旨みをご賞味いただけます。
【用途】
お寿司や酢の物などにおすすめです。
【原材料】
有機米(国産)