吉野本葛

内容量 | 100g |
価格(税抜) | 740円 |
吉野本葛100%!古来からの寒晒にて手間暇かけてつくられた良質な葛粉です。 |
【商品詳細】 吉野本葛は、秋の七草で有名な葛です。この葛の根は山里に自然に生えているものを原料とし、匠の技「吉野晒」で仕上げています。寒晒・寒風にて自然乾燥しているもので、白度、風味、滋養に富む純良最高でん粉です。なめらかな口当たりが魅力です。 古くから保存食・精進料理・薬用栄養食として重宝されています。お菓子や料理に幅広く使用していただけます。 |
【用途】 ●お料理やお菓子に幅広く使用させていただけます。 ●葛餅、葛湯、胡麻豆腐、あんかけ、中華料理等にご利用ください。 |
【原材料】 葛澱粉(葛(中国産、国産)) |
吉野葛

内容量 | 100g |
価格(税抜) | 470円 |
吉野本葛と甘藷澱粉をブレンドしたとても使いやすい商品です。 |
【商品詳細】 吉野葛は、秋の七草で有名な葛の根から精製された吉野本葛と甘藷澱粉をブレンドしています。葛の根は山里に自然に生えているものを原料とし、匠の技「吉野晒」で仕上げています。寒晒・寒風にて自然乾燥しているもので、白度、風味、滋養に富む純良最高でん粉です。 古くから保存食、精進料理、薬用栄養食として重宝されています。お菓子や料理に幅広く使用していただけます。 |
【用途】 ●料理の素材に。葛湯、葛餅、葛きり、あんかけ、胡麻豆腐などにお使いください。 ●細かく砕いて揚げ衣にもお使いいただけます。 |
【原材料】 葛澱粉(葛(中国産、国産))、甘藷澱粉(さつまいも(国産)) |
煎りごま 白

内容量 | 100g |
価格(税抜) | 190円 |
ごまは健康食、美容食としての名脇役! |
【商品詳細】 ごまはバランス食。風味も栄養も豊富で健康食・美容食としてお料理の名脇役。 食物繊維をはじめ豊富なカルシウムや良質のタンパク質など栄養面で高い評価を付けられています。 ゴマは少しでも毎日食べる。昔人の知恵 体に良い食べ方の基本。おいしい香りのいりごまを毎日ご家族皆様でお楽しみください。 焦げ目がつかない完全焙煎が特徴です。色と香りに気を配り、丁寧に煎り上げています。 |
【用途】 ●和え物、サラダに。 ●おにぎり、おすし、麺類に。 ●クッキーやパンの材料に。 ●スープやドレッシングに。 |
【原材料】 白胡麻(パラグアイ、その他) |
煎りごま 黒

内容量 | 100g |
価格(税抜) | 210円 |
ごまは健康食、美容食としての名脇役 |
【商品詳細】 ごまはバランス食。風味も栄養も豊富で健康食・美容食としてお料理の名脇役。 いりごま(黒ごま)は食物繊維をはじめ豊富なカルシウムや良質のタンパク質あの香ばしい風味もさることながらこれらの栄養面での高い評価も永く親しまれてきました。 水洗いをして乾燥させた胡麻を焙煎したものです。煎りたては食欲をそそる芳ばしい香りがします。独自の焙煎煎り機で製造しています。 |
【用途】 ●和え物、サラダに。 ●おにぎり、おすし、麺類に。 ●クッキーやパンの材料に。 ●スープやドレッシングに。 |
【原材料】 黒ごま(ミャンマー、その他) |